Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Plat, Chili

500g de viande hachée, poulet ou bœuf

1 oignon haché

1 c à s d’ail et de persil

1 c à s d’épices spéciales chili

1 bouteille de purée de tomates ou tomato frito

5 boîtes de haricots rouges

Sel

Faire revenir l’oignon et la viande hachée 5 minutes

Mélanger l’ail, le persil, les épices et la tomate avec la viande, laisser cuire

quelques instants puis mélanger avec le robot (pale large),

remettre sur le feu et laisser cuire à feu doux 15 minutes

Egoutter les haricots de 4 boîtes et les rincer, conserver 1 boîte avec le jus

Rajouter les 5 boîtes à la viande à la tomate, laisser cuire à feu doux,

en remuant de temps en temps, 30mn

Ne pas laisser accrocher !! Sinon gare au chef !