Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

2 œufs

180g de sucre

250g de noix de coco

 Travailler en mousse le sucre et les œufs

Incorporer la noix de coco

Laisser reposer 1h

Préchauffer le four à 160°

A l’aide de deux cuillères, disposer des petits tas sur une plaque

recouverte de papier sulfurisé

Cuire 15mn 

Laisser refroidir sur une grille

Ranger dans une boîte en fer