Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Tapenade aux olives noires 250 ml Tapenade, Apéritif

75g d’olives noires dénoyautées et émincées

75g de poivrons grillés à l’huile égouttés

1 c à s de câpres

1 gousse d’ail

30g de persil plat

1 c à s de citron

90ml d’huile d’olives

Broyer les olives, les poivrons , les câpres, l’ail et le persil au mixeur

ajouter le citron et l’huile en laissant le moteur tourner quelques secondes

Se conserve dans un bocal stérilisé au réfrigérateur 2 semaines