Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

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Tapenade

Tapenade aux olives noires 250 ml Tapenade, Apéritif

 

 

75g d’olives noires dénoyautées et émincées

75g de poivrons grillés à l’huile égouttés

1 c à s de câpres

1 gousse d’ail

30g de persil plat

1 c à s de citron

90ml d’huile d’olives

 

Broyer les olives, les poivrons , les câpres, l’ail et le persil au mixeur

 

ajouter le citron et l’huile en laissant le moteur tourner quelques secondes

 

Se conserve dans un bocal stérilisé au réfrigérateur 2 semaines

 



19/07/2017
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