Salade crétoise
3 concombres
5 tomates
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 poivron jaune
3 oignons
30 olives noires et vertes
250g de feta
huile d'olive
origan
1 roquette
quelques câpres
Emincer les concombres dans le sens de la longueur
Couper les tomates en ½ rondelles
Couper les oignons en tranches fines
Couper les poivrons en rondelles
Mettre la roquette dans un saladier
Rajouter les autres légumes, les cubes de feta, les oignons
Ajouter l'huile d'olive, les olives, les câpres et l'origan effeuillé
Mélanger délicatement
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