Cake à la banane
4 bananes bien mures
200g de farine
50g de maïzena
3 œufs
120g de sucre
80g de margarine
3 c s de lait
2 c à s de rhum
½ c à c de bicarbonate
1 sachet de levure
Préchauffer le four à 165°
Mélanger: farine, maïzena, sucre, levure, bicarbonate
Ajouter œufs, margarine fondue, lait, rhum
Ecraser les bananes, mélanger
Verser dans le moule à cake, beurré et fariné
Cuire 50mn
Vérifier la cuisson(la pointe du couteau doit ressortir sèche
mais pas complètement)
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