Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Il me reste 10 blancs d’oeufs…

Qu’en faire...!

Pourquoi pas des financiers

Mais cette fois  sans beurre

Des biscuits légers au bon goût d’amandes …

Parfaits pour un goûter ou avec un bon café !

Ingrédients

10 blancs d’oeufs

100g de farine

205g de poudres d’amandes

200g de sucre glace

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Fouetter les blancs légèrement

Mélanger  ensemble, farine, sucre glace, poudre  d'amandes

Incorporer les blancs aux poudres

Remplir les moules à moitié

Cuire 30mn

Sortir les financiers , les démouler

Laisser refroidir sur une grille

 financiers,sans-beurre