Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

De jolis muffins bien charnus et moelleux, parfaits pour le goûter,

J’ai emprunté cette recette à Nathalie du blog " les recettes de Titi "

une blogueuse chaleureuse avec une cuisine faite d’amour et de partage.

Je vous recommande d’aller y faire un tour et vous serez conquis … !

Voici donc les muffins au chocolat de " Titi" pour les intimes , un petit

partage entre blogueuses...!

Il vous faudra

1 boîte de lait concentré sucré de 400g

50g de beurre ( pour moi de la margarine végétale, santé oblige)

100g de farine

4 œufs

1 sachet de levure chimique

20g de cacao en poudre non sucré

goûter,muffins,chocolat

Préchauffer le four à 180°

Fondre le beurre ou le margarine et laisser refroidir

Dans le bol du robot, fouetter le lait concentré avec les œufs entiers

Ajouter le beurre fondu

Mélanger ensemble la farine, la levure et le cacao en les tamisant

Ajouter au mélange lait et œufs, petit à petit, le mélange

farine, cacao et levure en laissant tourner le robot à la vitesse 1

Verser dans les moules ( en silicone pour moi, sinon beurrés et farinés)

Cuire environ 40mn ( les fours étant tous différents, mieux vaut

vérifier la cuisson en piquant avec un couteau ou une pique en bois)

Laisser tiédir avant de démouler sur une grille et refroidir tranquillement

" Les petits loups " se sont régalés

Pour retrouver  la recette de Nathalie, clic sur le lien en bas de page

Muffins au chocolat de Titi