Sucre vanillé maison
Pâtisserie, Sucre vanillé, Maison
Voici comment fabriquer du sucre vanillé,
une recette toute simple et économique avec un vrai parfum de vanille
Mettre dans un pot en verre, du sucre roux
Y plonger une gousse de vanille fendue en deux et laisser une semaine ou plus
Au fur et à mesure de vos recettes, récupérer les gousses de vanille
Les rincer si elles ont servi pour une crème anglaise ou un lait aromatisé
Les faire sécher et les glisser dans votre pot de sucre
Elles viendront parfumer votre sucre et ainsi rien ne se perd !
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