Tourte aux pommes
2 pâtes feuilletées
5 ou 6 pommes canada
3 c à s de sucre roux
Peler, évider les pommes et les couper en petits morceaux
Étaler les pâtes dans un moule à tarte à bords hauts
Installer les pommes et saupoudrer avec le sucre
Recouvrir avec l’autre pâte
Souder les deux pâtes en appuyant le pouce sur les bords du moule,
tracer des croisillons sur la pâte
Badigeonner le dessus avec du lait
Cuire 30mn à 200°
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