Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

gâteau d'anniversaire, enfants, nutella

gâteau , sac à main

Préparer un cake nature pour un moule de 24cm

200g de farine

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 œufs

15cl de lait

5cl d'huile neutre

1/2 paquet de levure chimique

50g de beurre

Préchauffer le four à 180°

Tamiser la farine et la levure ensemble

Foutter les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange

devienne mousseux

Ajouter le mélange farine et levure petit à petit

Délayer avec le lait et l'huile

Beurrer et fariner un moule de 24cm

Cuire 30mn, démouler et laisser refroidir

Préparation et ingrédients

3 pâtes d’amandes

colorants rouge et noir

1 gros pot de nutella

des bougies

de l’eau et un pinceau pour coller les décorations

en pâte d’amande

des emporte-pièces dentelés de 10cm, 3cm et 1,5cm

Colorer 2 pâtes d’amandes en rouge et la moitié d’une en noir

Malaxer les pâtes en ajoutant du colorant petit à petit

jusqu’à obtenir la teinte souhaitée

Préparer le sac

Couper le cake en deux parties égales, les égaliser si nécessaire

Déposer une bonne couche de nutella sur le côté plat

( le dessous du biscuit )

Assembler les deux parties

Les positionner sur la tranche et enduire tout le biscuit de nutella

Etaler la pâte rouge à la dimension du sac, découper le surplus de pâte

en laissant une marge de 1cm

Découper un socle pour le biscuit, le poser dessus

Saupoudrer le plan de travail avec du sucre glace 

Poser le biscuit dessus

Il sera ainsi plus facile à manipuler pour faire les décorations

Poser la pâte sur le sac, et rabattre la marge, sous le cake,

avec une spatule

Fermeture éclair

Découper un bande de 3cm dans la pâte rouge

la décorer avec la roulette

Sur les bords, la placer au centre sur le sac,

à 10cm en partant du bas

Etaler la pâte noire

Découper 1 bande de 1,5cm pour former la fermeture éclair

Passer une roulette délicatement au centre, tout le long

Poches

Découper 1 cercle à l’emporte-pièce de 10cm pour les poches

le couper en deux l'étaler légèrement pour ajuster au sac

Surpiquer à la roulette

Placer les poches sur les bas des côtés

Les coller avec un peu d’eau

Positionner la fermeture éclair

Anses du sac

Faire un boudin de pâte noire de 20cm, le couper en deux,

l’aplatir légèrement aux extrémités

Positionner les anses sur le dessus du sac de chaque côté

de la fermeture,les coller avec un peu d’eau

Faire les pendants de la fermeture en découpant des cœurs

dans la pâte noire, les coller

Décorations

Faire, à la roulette, deux surpiqûres parallèles

aux poches, tout autour

Sous la fermeture, de chaque côté enfoncer délicatement

6 perles de sucre argentées et coller, au dessus, 2 petites fleurs noires

découpées à l'emporte-pièce de 1.5cm 

Découper 2 petites fleurs dans la pâte rouge

avec un emporte pièce dentelé de 1.5cm

Les coller sur les poches et enfoncer une perle au centre

Décorer les surpiqûres avec des perles, disposées à intervalle régulier

Tailler à l’emporte pièce de 3cm des fleurs rouges et des noires de 1,5cm

Poser le sac sur une ardoise ou un plat

Positionner les fleurs rouges autour puis les noires

collées avec un peu d’eau et pour finir par les bougies