Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Cake à ma façon

Encore des jaunes d’oeufs …

Une envie de cake…

Ce sera donc un cake à ma façon, moelleux, doré !

Tout simple, généreux , parfumé à l’amande et à la vanille

 

 

Il faudra

6 jaunes d’oeufs

150g de sucre

1 yaourt nature

200g de farine

50g de poudre d ‘amandes

1 sachet de levure

1 c à c de vanille en poudre

100g de margarine végétale ramolllie

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Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine, la poudre d’amandes et la levure

Dans la cuve du robot, équipé de la feuille

Fouetter les jaunes et le sucre, jusqu’à ce qu’ils blanchissent

Laisser tourner le robot à la vitesse 1,

Ajouter le yaourt

Incorporer progressivement le mélange farine, poudre d’amandes et levure

Ajouter la margarine bien ramollie, laisser tourner pour bien mélanger la pâte

Mettre dans un moule beurré et fariné

Cuire 40mn

 

 

Une petite tranche...?

 

 

Les goûters de la rentrée



20/09/2018
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