Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Quand les bananes se flétrissent, il leur faut une recette pour les utiliser

Alors pourquoi pas un cake ou deux aux bananes et aux noix

Pour  2 cakes

5 bananes

80g de margarine 

200g de sucre roux

4 œufs battus

2 c à c de vanille

1 pincée de sel

1 c à c de bicarbonate

1 c à c de levure

350g de farine

70g de noix concassées

Préchauffer le four à 170°

Beurrer et fariner un moule

Fondre la margarine

Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate, la levure et les noix

Dans le bol du robot, mélanger les bananes et la margarine fondue

Ajouter le sucre, les œufs, mélanger

Ajouter le mélange farine et noix

Verser dans le moule

Cuire 50mn

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