Cannelés en chocolat et au praliné
150g de chocolat noir ou au lait
150g de pralinoise
30g de beurre
50g de gavottes
Fondre les deux chocolats au bain-marie
Ajouter le beurre en morceaux, bien mélanger
Ajouter les gavottes émiettées, mélanger le tout
Remplir des moules à petits cannelés
Tapoter le moule sur le plan de travail
Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit dur
Ranger dans une boîte en fer
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