Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Courgettes façon hot-dog

Encore des courgettes...mais façon hot-dog

Ludiques et délicieuses

 

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Ingrédients pour 4 personnes

 

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4 courgettes

4 saucisses

2 c à s de moutarde

du ketchup

16 tranches fines de gruyère

50g de gruyère râpé

Préparation

Couper les courgettes en deux dans la longueur

Cuire à la vapeur 10mn

Laisser refroidir

Dans une poêle, dorer les saucisses, réserver

Préchauffer le four à 180°

Etaler la moutarde sur les moitiés de courgettes

Disposer 2 tranches de gruyère

Mettre une saucisse

Tartiner de ketchup, disposer encore des lamelles de gruyère

Recouvrir avec la deuxième moitié de courgette

Ranger dans un plat à four

 

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Enfourner et cuire 10mn

Au bout de ce temps, sortir le plat

Saupoudrer les courgettes de fromage râpé

Remettre au four et cuire 25mn

Pour plaire aux enfants...

Remplacer les saucisses par des saucisses de Srasbourg

plongées 2 mn dans de l'eau bouillante 

 

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courgettes-façon-hot-dog,saucisses



13/08/2022
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