Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Un petit délice parfumé…

Le far aux pruneaux au sucre de coco...IG bas

Un dessert parfait à déguster !!!

Ingrédients

1l de lait

250g de farine T150

90g de sucre de coco

6 œufs bio pour moi

500g de pruneaux

1 c à s de rhum ou pas

Préparation

Préchauffer le four à 150°

Tiédir le lait et réserver

Beurrer un grand plat à gratin, y déposer les pruneaux

Dans la cuve du robot équipé du fouet mettre…

Les œufs et le sucre de coco

Fouetter jusqu’à ce que le mélange mousse en Vit 6

Passer la Vit 1

Ajouter la farine petit à petit

Délayer avec le lait en le versant en filet

Ajouter le rhum, mélanger

Verser la préparation sur les pruneaux

Enfourner et cuire 1h30

Laisser refroidir dans le four

Déguster

Et parce que... " rendons à César ce qui est à César... "

Ma source

https://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.com/2017/03/far-breton-dans-le-respect-de-la.html?m=1