Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Gâteau aux framboises

Délicieux, moelleux, fruité...

Le gâteau aux framboises

A faire pour toutes les occasions

En toute simplicité et gourmandise...

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Ingrédients

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3 œufs entiers

160g de sucre

180g de farine

1 yaourt nature

1 sachet de levure chimique

100ml d’huile

500g de framboises surgelées

2 c à s de gelée de framboises et 1 c à s d'eau

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Beurrer et fariner un moule à manqué

Mélanger farine et levure

Fouetter les œufs et le sucre, jusqu’à ce qu’ils blanchissent

Ajouter le yaourt, mélanger

Ajouter le mélange farine et levure

Ajouter l’huile, mélanger

Finir par incorporer les framboises, délicatement

Verser dans un moule à charnière

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Cuire 45mn

Laisser refroidir un peu et démouler

Mettre sur un plat de service en laissant le gâteau à l'envers

Chauffer 2 c à s de gelée de framboises avec 1 c à s d'eau

Badigeonner le gâteau avec un pinceau

 

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gâteau,framboises

Et parce que... " rendons à César ce qui est à César... "

Ma source :

https://recettespecial.com/gateau-moelleux-aux-framboises/



18/08/2019
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