Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Un gâteau aux pommes…

Oui mais cuit à la poêle…

Simple comme bonjour...

Délicieux et gourmand!

Ingrédients

2 pommes

2 œufs

200ml de lait

150g de farine T65

50g de sucre de coco

6g de levure chimique

1 c à s de rhum

40g de beurre

sucre glace

Préparation

Dans un saladier, mettre…

La farine, le sucre, la levure et les œufs, bien mélanger

Délayer avec le lait et le rhum

Couper les pommes en dés et les mélanger à la préparation

Chauffer une poêle avec la moitié du beurre

Cuire environ 7mn à feu moyen

Retourner sur un plat et remettre dans la poêle avec le reste du beurre

Cuire encore 5mn

Mettre dans un plat de service et saupoudrer de sucre glace

Déguster...

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