La farandole des friandises de Noël
Noël est depuis toujours la fête préférée de " la tribu ".
Un moment privilégié qui rassemble toute la famille à la maison,
petits et grands, jeunes et moins jeunes qui se retrouvent autour
de la table pour profiter les uns des autres.
C’est l’occasion de réveiller la maison avec des parfums de chocolat,
de cannelle et de pains d’épices ...
Dans la cuisine, la grande farandole des friandises de Noël commence!
Le four en a le tournis...
La table se change en bric- à- brac...
Les moules patientent près du robot qui pétrit sans cesse...
Le chocolat fond de plaisir et embaume la maison...
La farine virevolte en compagnie de son cavalier préféré...
Tous entrent dans la danse pour créer tous ces biscuits et autres
gourmandises qui égaieront la grande table de "la tribu".
Les sablés, toujours les premiers, mènent le bal par petits groupes...
-Les biscuits boutons, curieux et tendres
-Les sablés fourrés à la confiture, doux et sucrés
-les animaux en robe de chocolat, pour les enfants
-les escargots rigolos avec leur coquille vanille& chocolat
Les biscuits alsaciens, impatients, les rejoignent...
-Les Etoiles à la cannelle, dans leur belle robe blanche
-Les Labkueche, au puissant parfum de pain d'épices
-Les Springerle, princes délicats à la vanille
Les petits fours timides, moelleux ou croquants s'élancent à leur tour...
-Les Amaretti à la crème de marron
-Les croquants noisettes & amandes
-Les Marguerites au coeur de cerise
Les seigneurs chocolats et les damoiselles pâtes de fruits
rejoignent la troupe, main dans la main
-Les escargots fourrés au caramel beurre salé
-Les noix chocolat noir &pralinoise
-Les chocolats pour les enfants
-Framboise et passion, acidulées et gourmandes
Les nouveaux venus, craquelés et moelleux
qui cette année ...se lancent dans l'aventure
-Les craquelés au chocolat noir, dans leur habit de lumière
-Les craquelés pralinoise, tendres et soyeux
-Les moelleux coco, espiègles et charmants
Epuisées par cette farandole endiablée, toutes les friandises
iront se cacher dans les boîtes gourmandes pour ne réapparaître
que le 24 décembre et attendre le père noël
La " tribu " vous invite à entrer dans la danse...
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A bientôt pour toutes ces recettes.....
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