Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

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Légumes rôtis à l'Air Fryer

 

 

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Pour se régaler sans complexe…

Des légumes rôtis…

Courgettes, poivrons, tomates et pommes de terre

Simple, rapide et délicieux...

A l'AIR FRYER Ninja 10l

Ingrédients pour 4 personnes

3 courgettes

3 poivrons tricolores ou pas

4 tomates moyennes

1 ou 2 kgs de pommes de terre

Pour les courgettes, poivrons et tomates

3c à s d’huile d’olive

1 c à s d’ail et de persil déshydratés

1/2 c à c de cumin en poudre

Pour les pommes de terre

1kg à 2kgs de pommes de terre à four suivant les appétits

1 c à s d’huile

1 c à s d’ail et de persil déshydratés

Préparation

* pommes de terre

Peler et couper les pommes de terre en cubes…

Les laisser tremper dans de l’eau froide 30mn

* légumes

Pendant ce temps.. .

Laver et sécher les légumes

Préparer 3 saladiers

Couper les courgettes en dés de 1 à 2cm

Faire de même pour les poivrons et les tomates

Dans chaque saladier…

Ajouter 1 c a s d’huile d’olive, 1 c à s d’ail et de persil, le cumin et la coriandre

Bien mélanger, réserver

*cuisson des pommes de terre

Egoutter les pommes de terre et les sécher avec un torchon

Les mettre dans un grand saladier et ajouter l’huile, l’ail et le persil, bien mélanger

Mettre dans le panier en silicone adapté à l’Air Fryer

 

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Le déposer dans la cuve avec les pommes de terre

 

Air Fry 190° MEGAZONE 20mn

 

A mi cuisson mélanger et continuer la cuisson

*cuisson des légumes

Déposer les courgettes et les poivrons dans le moule en silicone

Lancer l’Air Fryer

 

AIR FRY 190° MEGAZONE 20mn

 

A mi cuisson, remuer et rajouter les tomates et terminer la cuisson

Quelques astuces!

Pour des petites quantités on peut mettre...

Les légumes et les pommes de terre dans chaque panier et cuire simultanément

Pour de plus grandes quantités...

Dans le grand panier avec le moule en silicone adapté

On peut faire ces cuissons en avance et réchauffer ensuite

Déposer les légumes et les pommes de terre…

Dans des plats compatibles avec l’Air Fryer

 

REHEAT

réchauffauge

170° 5mn

 

Saler et poivrer au goût

Il est temps de passer à table !!!

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29/05/2025
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