Légumes rôtis à l'Air Fryer
Pour se régaler sans complexe…
Des légumes rôtis…
Courgettes, poivrons, tomates et pommes de terre
Simple, rapide et délicieux...
A l'AIR FRYER Ninja 10l
Ingrédients pour 4 personnes
3 courgettes
3 poivrons tricolores ou pas
4 tomates moyennes
1 ou 2 kgs de pommes de terre
Pour les courgettes, poivrons et tomates
3c à s d’huile d’olive
1 c à s d’ail et de persil déshydratés
1/2 c à c de cumin en poudre
Pour les pommes de terre
1kg à 2kgs de pommes de terre à four suivant les appétits
1 c à s d’huile
1 c à s d’ail et de persil déshydratés
Préparation
* pommes de terre
Peler et couper les pommes de terre en cubes…
Les laisser tremper dans de l’eau froide 30mn
* légumes
Pendant ce temps.. .
Laver et sécher les légumes
Préparer 3 saladiers
Couper les courgettes en dés de 1 à 2cm
Faire de même pour les poivrons et les tomates
Dans chaque saladier…
Ajouter 1 c a s d’huile d’olive, 1 c à s d’ail et de persil, le cumin et la coriandre
Bien mélanger, réserver
*cuisson des pommes de terre
Egoutter les pommes de terre et les sécher avec un torchon
Les mettre dans un grand saladier et ajouter l’huile, l’ail et le persil, bien mélanger
Mettre dans le panier en silicone adapté à l’Air Fryer
Le déposer dans la cuve avec les pommes de terre
Air Fry | 190° | MEGAZONE | 20mn |
A mi cuisson mélanger et continuer la cuisson
*cuisson des légumes
Déposer les courgettes et les poivrons dans le moule en silicone
Lancer l’Air Fryer
AIR FRY | 190° | MEGAZONE | 20mn |
A mi cuisson, remuer et rajouter les tomates et terminer la cuisson
Quelques astuces!
Pour des petites quantités on peut mettre...
Les légumes et les pommes de terre dans chaque panier et cuire simultanément
Pour de plus grandes quantités...
Dans le grand panier avec le moule en silicone adapté
On peut faire ces cuissons en avance et réchauffer ensuite
Déposer les légumes et les pommes de terre…
Dans des plats compatibles avec l’Air Fryer
REHEAT réchauffauge |
170° | 5mn |
Saler et poivrer au goût
Il est temps de passer à table !!!
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