Muffins aux Chocapic, recette anti-gaspi
Encore une recette anti-gaspi
Vous avez ...des enfants ou des petits-enfants...
Des céréales qui patientent dans le placard...
Et parce que les goûts changent...
Des Chocapic ou autres céréales au chocolat dont on ne sait que faire…
Alors pourquoi pas des muffins pour le goûter ...
Rien ne se perd...tout se transforme!
Ingrédients
1/4l de lait
3 œufs
50g de sucre en poudre
100g de farine
reste de céréales ≈ 160g
1 c à c de bicarbonate
Préparation
Ecraser les céréales avec le rouleau à pâtisserie.
Mélanger avec le lait
Préchauffer le four à 180°
Fouetter les œufs et le sucre
A jouter la farine et le bicarbonate, mélanger.
Ajouter les céréales écrasées, mélangées au lait.
Mélanger le tout
Verser dans les moules et cuire de 30 à 40mn.
Vérifier la cuisson avec une pique en bois
https://recettes.de/defi-anti-gaspi
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