Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Tout simples…

Tout beaux...

Tout bons…

Des muffins coco…

A déguster à gogo!

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré

3 œufs

1 boîte de crème de coco de 200ml

200g de noix de coco râpée

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Dans le bol du robot équipé de la feuille

Fouetter les œufs et le lait concentré vitesse 4

Le mélange doit mousser

Passer à la vitesse 1

Ajouter la crème de coco, mélanger

Ajouter la noix de coco râpée en mélangeant avec une spatule

Verser dans les moules à muffins

Enfourner et cuire 30mn

Saupoudrer de sucre glace

muffins,coco