Pâte à crêpes au levain
3 œufs
100g de levain
50cl de lait
250g de farine
1c à s de sucre
1c à s d'huile
Mélanger les œufs au levain
Ajouter le sucre
Incorporer la farine et le lait en fouettant
Ajouter l'huile
Filmer, laisser reposer une nuit
Faire les crêpes comme d'habitude
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