Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Une recette simplissime qui fait son petit effet

Un roulé au jambon courgettes et fromage

De quoi restaurer la maisonnée

Alors pourquoi s’en priver

Ce serait bien dommage…

Ingrédients

4 œufs

2 courgettes

1/2 c à c de cumin en poudre

1/2 c à c de coriandre en poudre

1 c à s d’ail et de persil déshydraté

50g de parmesan

4 tranches de jambon cuit

100g de gruyère râpé

Préparation

Préchauffer la four à 180°

Râper les courgettes

Dans le bol du robot équipé de la feuille

Mettre les œufs, les épices et le parmesan

Mélanger

Sur une plaque recouverte de papier cuisson

Verser la préparation

Cuire 20mn

Sortir du four et laisser refroidir légèrement

Retourner sur un autre papier cuisson

Enlever le papier ayant servi pour la cuisson

Disposer les tranches de jambon

Saupoudrer de gruyère râpé

Rouler le tout dans le papier

Préchauffer le four à 190°

Ficeler le rouleau avec de la ficelle

Poser sur une plaque et cuire 10mn

Et parce que... "rendons à César ce qui est à César"

Ma source: 

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/01/22/36054242.html

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