Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Pas le temps de cuisiner...?

Je vous propose  un plat réconfortant, rapide et parfumé 

Simple, vite fait, prêt en 20mn

Le temps de cuire du riz...On passe à table!

Ingrédients pour   6 personnes

1,2kg de sauté de veau

1 l de coulis de tomate maison ou du commerce

8 gousses d’ail

50g de margarine

2 c à s de crème fraîche

sel et poivre

Préparation

Eplucher les gousses d’ail et les laisser entières

Dans la cocotte, fondre la margarine

Y faire dorer les morceaux de viande, légèrement

Saler et poivrer

Arroser avec le coulis de tomate

Ajouter les gousses d’ail, mélanger et fermer la cocotte

Laisser cuire 20mn à partir du moment où la soupape chuchote

Laisser échapper la vapeur, ouvrir la cocotte

Ajouter la crème fraîche dans la sauce, mélanger

Peut être préparé à l'avance...réchauffé c'est encore meilleur!
Bon appétit!

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