Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Sorbet coco, sorbet passion

Sorbet coco

 

 50cl de crème de coco

300ml de lait concentré sucré

2 pincées de cannelle

1 pincée de muscade

1 c à c de vanille

10cl d’eau

 

Mélanger le lait et les épices, laisser infuser 30mn au frais

Ajouter l’eau

Mettre en sorbetière,turbiner

Ranger au congèlateur

 

Sorbet passion

 

500g de purée de passion

150g de sucre

10cl d’eau

 

Faire bouillir l'eau et le sucre, mélanger à la purée de passion

Laisser refroidir

Mettre en sorbetière, turbiner

Ranger au congélateur

 



04/08/2017
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