Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Tiramisu

Pour 8 personnes  Dessert, Tiramisu, Café

 

6 œufs

100g de sucre

500g de mascarpone

400g de boudoirs

cacao

marsala (amaretto)

2 verres de café

 

Battre les jaunes et le sucre

Ajouter le mascarpone, le Marsala ou amaretto, mélanger et réserver

Battre les œufs en neige, incorporer délicatement au mélange précédent

Tremper les boudoirs dans le café tiède aromatisé avec 1 cuillère d’ amaretto

Déposer dans un plat, recouvrir de crème au mascarpone

Déposer une deuxième couche de boudoirs et recouvrir de crème

 

Filmer, et réserver au frais 24h

 

Saupoudrer de cacao avant de servir

 



25/07/2017
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 949 autres membres