Cake au thon
Pour un repas du soir…
Un cake au thon...avec les fonds de tiroirs…
Pour se régaler...sans stresser…
Merci à Martine pour cette recette
Réalisée juste avec ma touche personnelle… comme d’habitude !
Il fait bon se promener sur son blog… " Kilomètre-0 "
Où l’on trouve des recettes délicieuses et de saison !!!
Ingrédients
200g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
50ml d’huile
10cl de lait
140g de thon
100g de fromage râpé
1 grosse courgette ou 2 petites
sel et poivre
Préparation
Râper la ou les courgettes
Les déposer dans une passoire et saupoudrer de sel
Laisser 30mn au repos
Egoutter le thon et l’émietter
Préchauffer le four à 180°
Dans le bol du robot…
Mettre la farine, la levure les mélanger
Ajouter les œufs, le lait et l’huile
Mélanger à vit 1 sans insister
Ajouter le thon, mélanger
Presser les courgettes dans les mains pour extraire l’eau
Les incorporer à la pâte
Ajouter le fromage râpé et mélanger
Verser dans un moule à cake
Enfourner et cuire 45mn
A déguster avec une salade verte...
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Et parce que... " rendons à César ce qui est à César... "
Ma source :https://www.kilometre-0.fr/recettes/cake-au-thon-courgettes-et-comte/
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