Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Cake au thon

Pour un repas du soir…

Un cake au thon...avec les fonds de tiroirs…

Pour se régaler...sans stresser…

Merci à Martine pour cette recette

Réalisée juste avec ma touche personnelle… comme d’habitude !

Il fait bon se promener sur son blog… " Kilomètre-0 "

Où l’on trouve des recettes délicieuses et de saison !!!

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Ingrédients

 

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200g de farine

1 sachet de levure chimique

3 œufs

50ml d’huile

10cl de lait

140g de thon

100g de fromage râpé

1 grosse courgette ou 2 petites

sel et poivre

Préparation

Râper la ou les courgettes

Les déposer dans une passoire et saupoudrer de sel

Laisser 30mn au repos

Egoutter le thon et l’émietter

Préchauffer le four à 180°

Dans le bol du robot…

Mettre la farine, la levure les mélanger

Ajouter les œufs, le lait et l’huile

Mélanger à vit 1 sans insister

Ajouter le thon, mélanger

Presser les courgettes dans les mains pour extraire l’eau

Les incorporer à la pâte

Ajouter le fromage râpé et mélanger

Verser dans un moule à cake

 

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Enfourner et cuire 45mn

 

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A déguster avec une salade verte...

 

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Et parce que... " rendons à César ce qui est à César... "

Ma source :https://www.kilometre-0.fr/recettes/cake-au-thon-courgettes-et-comte/



22/04/2020
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