Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Clafoutis aux framboises Ig bas

Clafoutis aux framboises IG bas

Une base de clafoutis…IG bas

Aux framboises, aux pommes ou autres fruits...

Pour se régaler sans complexe !

 

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Ingrédients

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500g de framboises surgelées

50g de poudre d’amandes

50g de farine d’orge mondé

3 œufs

60g de sucre de coco

250ml de lait

Préparation

Préchauffer le four à 200°

Mélanger la poudre d’amandes et la farine, réserver

Déposer les framboises dans un plat à gratin légèrement beurré

Dans la cuve du robot équipé de la feuille

Fouetter les œufs et le sucre

Rajouter peu à peu le mélange farine et poudre d’amandes

Bien mélanger

Verser la préparation sur les framboises

 

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Enfourner et cuire 30mn

 

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Laisser refroidir et déguster

 

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14/09/2021
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