Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Croque courgettes, tomates et feta

Quand on ne sait pas quoi faire…

On cherche dans les placards…

On trouve de quoi faire des croques courgettes, tomates et feta…

De quoi se régaler avec une salade verte

 

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Ingrédients

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100g de fromage râpé

8 tranches de pain de mie complet ou autre

3 ou 4 tomates moyennes

1 grosse courgette ≈300g

200g de feta

150 g de lait

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Dans un moule rectangulaire de 30cm/22cm

Répartir le fromage râpé au fond du plat

Disposer les tranches de pain

 

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Couper les tomates en rondelles

Les disposer sur le pain

Râper les courgettes avec le râpe-légumes à gros trous du robot, vitesse 6

 

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Etaler les courgettes sur les tomates

 

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Emietter la feta et la mettre sur les courgettes

Tremper les 4 tranches de pain restant dans le lait

Les disposer sur la feta et tasser le tout

 

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Cuire 40 à 45mn

Retourner sur un plat

 

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Couper et servir avec une salade verte

 

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29/08/2020
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