Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Gâteau d'anniversaire, le tee-shirt du PSG

Quand on a un fan du Paris Saint Germain…

Il lui faut absolument son tee-shirt…

Celui-ci sera en gâteau…

 

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Ingrédients

 

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Ingrédients biscuit

4 œufs

1 yaourt nature

150g de sucre

200g de farine

50g de poudre d’amandes

1 sachet de levure

100g de margarine végétale fondue ou du beurre

2 pâtes d’amandes

1 pâte à sucre blanche

1 pâte à sucre rouge

2 flacons de colorant bleu liquide

un gros pot de pâte à tartiner

Préparations à préparer la veille

-la pâte d’amandes colorée

Malaxer la pâte d’amandes

Rajouter le colorant petit à petit pour obtenir la teinte souhaitée

Filmer et réserver à température ambiante

- le biscuit

Préchauffer le four à 180°

Prévoir un moule de 28cm par 22cm

Fondre la margarine ou le beurre et réserver

Mélanger la farine, la levure et la poudre d’amandes, réserver

Dans la cuve du robot, équipé de la feuille

Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent

Mettre en vitesse 1, ajouter le yaourt et la margarine

Ajouter le mélange farine/levure /poudre d’amandes, petit à petit

Verser dans le moule, et cuire 30 à 40mn

Démouler et laisser refroidir à l’envers

Filmer et réserver au frais jusqu’au lendemain

-Montage

Découper le biscuit en forme de tee-shirt

Pour rendre la pâte à tartiner plus malléable

Chauffer de l’eau dans une casserole, y poser un saladier

Mettre de la pâte à tartiner et une cuillère de lait, mélanger

Etaler le mélange sur le dessus et les côtés du biscuit

Etaler la pâte d’amandes de façon à ce qu’elle recouvre tout le biscuit

La déposer sur la pâte à tartiner et lisser soigneusement

Recouper le surplus tout autour

Etaler la pâte à sucre blanche, y découper les décors

Faire de même pour la pâte rouge, y découper également la tour Eiffel

Tracer les surpiqures du tee-shirt à l'encolure et sur les manches

Coller les décors avec un pinceau et un peu d’eau

Dans le reste de pâte d'amandes, découper les porte-bougies

Les déposer autour du gâteau et piquer les bougies

gâteau-anniversaire,tee-shirt-PSG

 



05/11/2019
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