Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

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Hand spinner

 gâteau d'anniversaire, enfants, chocolat

gâteau , hand spinner, chocolat

 

Préparer un gâteau au chocolat( doubler les proportions )

 

Ingrédients

2 blocs de pâte d’amandes

colorants naturels jaune, noir et vert

perles en sucre argentées

 

Cuire le gâteau dans un moule de 30cm environ

Le laisser refroidir avant de le démouler

 

Reproduire sur un plastique transparent, le modèle , le découper

Le positionner sur le biscuit et découper celui-ci

Le recouvrir de nutella légèrement chauffé pour le rendre plus liquide

 

Malaxer une pâte d’amande entière avec le colorant jaune

Partager la deuxième pâte d’amandes en deux , en malaxer

une partie en vert et l’autre en noir

Peut être préparé la veille et conservé, enveloppé

dans du film alimentaire

Les couleurs seront plus intenses après ce temps de repos

 

Saupoudrer le plan de travail avec du sucre glace

Découper dans les restes de biscuit, un cercle pas trop épais,

pour former le bouton central

 

Etaler la pâte d’amandes, plus grande que le biscuit,

afin de le couvrir entièrement ainsi que les côtés

Ajuster la pâte d’amandes, la recouper en laissant 1cm de marge tout

autour et la rabattre sous le biscuit en poussant avec une spatule

Appuyer au centre du bouton avec un objet rond pour former un creux

 

A l'aide deuex emporte-pièces de taille différentes, découper

dans la pâte verte 3 cercles et dans la pâte noire 3 cercles plus petits

 

Positionner les cercles verts sur les trois branches du hand spinner

et poser les cercles noirs sur les verts

 

Décorer les cercles noirs avec les perles en sucre argentées

 

Faire un cordon avec le reste de pâte noire le positionner

autour du biscuit

 

Recette du gâteau au chocolat



07/08/2017
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