Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Mignardises aux framboises

Quelques douceurs…

Des mignardises aux framboises…

A la fois légères et ...délicieuses !

 

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Matériel

2 moules à muffins de 6

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Un robot...ou pas!

Ingrédients

 

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3 œufs

75 de poudre d’amandes

105g de farine

1,5 c à c de levure

75g de sucre en poudre

225ml de lait

30g de beurre

200g de framboises surgelées

Sucre glace

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Dans le bol du robot équipé de la feuille, mettre

Les œufs et le sucre, fouetter jusqu’à ce que le mélange mousse

Mélanger ensemble, la farine, la levure et la poudre d’amandes

Ajouter au mélange précédent petit à petit

Ajouter le beurre fondu, mélanger

Délayer avec le lait

Remplir les moules

 

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Y déposer les framboises

Enfourner et cuire 30mn

Laisser refroidir complètement avant de démouler

Mettre sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace

 

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petits-gâteaux,mignardises,framboises



31/10/2020
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