Mon chou chinois à la tomate
Tendre et doux au goût…
Mon chou chinois à la tomate…
A déguster en toute simplicité…
Avec une viande grillée au choix!
Ingrédients
1 chou chinois taillé en lanières
1 oignon haché
1 boite de tomates en dés
huile d’olive
1 verre d'eau
sel et poivre
Préparation
Hacher l’oignon, réserver
Couper le chou chinois en deux et tailler en lanières
Dans une sauteuse, mettre l’huile , chauffer à feu moyen
Ajouter l’oignon et laisser fondre
Ajouter les lanières de chou et 1 verre d’eau
Cuire à feu doux , à couvert, 20mn
Le chou doit être fondant
Ajouter la tomate, saler et poivrer, mélanger
Laisser cuire 15mn à feu doux en remuant de temps en temps
Accompagner d’un viande grillée au choix...
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