Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Mon chou chinois à la tomate

Tendre et doux au goût…

Mon chou chinois à la tomate…

A déguster en toute simplicité…

Avec une viande grillée au choix!

 

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Ingrédients

 

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1 chou chinois taillé en lanières

1 oignon haché

1 boite de tomates en dés

huile d’olive

1 verre d'eau

sel et poivre

Préparation

Hacher l’oignon, réserver

Couper le chou chinois en deux et tailler en lanières

Dans une sauteuse, mettre l’huile , chauffer à feu moyen

Ajouter l’oignon et laisser fondre

Ajouter les lanières de chou et 1 verre d’eau

Cuire à feu doux , à couvert, 20mn

Le chou doit être fondant

Ajouter la tomate, saler et poivrer, mélanger

Laisser cuire 15mn à feu doux en remuant de temps en temps

 

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Accompagner d’un viande grillée au choix...

 

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07/04/2021
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