Par quoi remplacer les œufs...
Envie de faire un gâteau...
Plus d'œufs à la maison!
Et si on les remplaçait …
Oui mais par quoi ...
Mon petit truc à moi ce sont les graines de lin...
Je vous propose ma solution pour 2 œufs ou trois
Au délà peut-être... il me faudra essayer!
Donc pour remplacer 1 œuf il suffit de …
2 c à s de graines de lin broyées et 2 c à s d’eau
Il est impératif que les graines soient...broyées!
J’ai donc fait 2 gâteaux ...
Un gâteau au sirop d’érable
La recette
https://dupainsurlaplancheounourrirsatribu.blog4ever.com/gateau-au-sirop-d-erable
et
Un gâteau au yaourt sans œufs
La recette
https://dupainsurlaplancheounourrirsatribu.blog4ever.com/mon-cake-au-yaourt-sans-oeufs
Résultat
Deux gâteaux savoureux, moelleux avec un petit goût très agréable!
pâtisserie,remplacer-les-œufs,graines-de-lin
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