Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Une revisite de ma recette…

De tagine aux épices, courgettes et pommes de terre

Adaptée au Companion

Ingrédients

4 courgettes

4 grosses pommes de terre

1 c à s d’ail  et persil déshydraté

1/2 c de coriandre moulue

1 c à c de paprika

1 c à c de cumin

700ml d’eau

sel et poivre

Préparation

Couper les courgettes et les pommes de terre en gros cubes, réserver

Dans la cuve du robot mettre le mélangeur

Ajouter l’eau, les épices, le sel et le poivre

Fermer, avec le bouchon sur grande vapeur et programmer

A la fin du programme ajouter les pommes de terre, fermer

Lancer

Sortir les pommes de terre et les remplacer par les courgettes

Fermer et lancer le programme

A la fin du programme rajouter les pommes de terre, mélanger

Lancer

C’est prêt

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