Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu!

RECETTES D'AUJOURD'HUI



Astuces culinaires

Fariner une viande ou un poisson facilement et proprement!


Boulange et brioches

Baguettes du dimanche

Chinois

Couronne des rois

Mon levain

Pain au levain

Pain de mie à la farine complète et aux graines de lin

Pain de mie au levain

Pain rustique au son d'avoine

Pain sans pétrissage

Pâte à pizza au levain


Cuisine légère

Cannellonis de courgettes

Galettes au quinoa et aux champignons

Gratin crétois aux légumes

Gratin de quinoa

Tourte aux épinards et au son d'avoine


Laitages

Yaourts au cassis


Mes conserves

Bocaux ou terrines: préparation

Compote pommes-mirabelles

Confit de canard maison pour 20 personnes

Confit de canard, en images, pas à pas

Confiture d'abricot

Mes endives au naturel

Oignons rapides en conserve

Poulet coco-curry

Poulet Marengo

Rôti de porc en conserve

Sauce tomate en conserve


Plats principaux, viandes, légumes et &

Calamars farcis à la tomate

Chili con carne revisité

Choux farcis "des deux frangines"

Effiloché de porc à la tomate et au olives

Filet mignon de porc au yaourt

Filets mignons au pesto

Goulash à la hongroise

Gratin de courgettes, carottes et pommes de terre

Gratin pommes de terre et oignons

Légumes farcis au poulet

Parmentier de canard confit

Parmentier de chou-fleur et de brocolis

Pâtes à la Milanaise

Pintade au chou

Pommes de terre en éventail

Poulet au curry et au lait de coco

Poulet aux courgettes et aux épices

Riz au poulet, aux courgettes et aux épices


Pour le goûter!

Biscuit au lait chaud ou gâteau italien

Caramel de lait

Flan à la vanille, souvenir d'enfance

Muffins au nutella


Pour le" petit dej"

Financiers vite faits, bien faits!

Gâteau à la semoule et à la vanille

Pain de mie aux abricots


Quand on n'a pas grand chose dans...!

Lasagnes aux épinards


Que faire avec des jaunes d'oeufs?

Des jaunes d'oeufs dont on ne sait que faire!!!


Recettes au levain naturel

Biscuit au levain

Cake au levain

Muffins au levain et au framboises


Repas du soir

La soupe du chef

Pizza aux poireaux et aux champignons

Tarte aux épinards et au chèvre